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Liqueurs de plantes

Nous élaborons nos liqueurs de plantes Ælred selon des recettes et méthodes originelles établies par les moines de l’Abbaye d'Aiguebelle.

Elles sont ainsi fabriquées à partir d'une centaine de plantes, graines, fleurs, racines ou écorces conservées dans le " Grand herbier " de la distillerie.

C'est de leurs subtils assemblages et de leur mystér...

Nous élaborons nos liqueurs de plantes Ælred selon des recettes et méthodes originelles établies par les moines de l’Abbaye d'Aiguebelle.

Elles sont ainsi fabriquées à partir d'une centaine de plantes, graines, fleurs, racines ou écorces conservées dans le " Grand herbier " de la distillerie.

C'est de leurs subtils assemblages et de leur mystérieuse distillation dans notre alambic en cuivre qu'elles naissent avant de vieillir en secret à l'abri dans les grands foudres de bois. Ceci confère à nos liqueurs leur goût unique et leur typicité issus des expériences de nos ancêtres herboristes.

Leur composition, dont la recette peut utiliser 50 à 100 plantes pour les plus complexes, offre à la dégustation des sensations toujours renouvelées : Elixir du Coiron jaune, Elixir du Coiron vert, liqueurs de verveine et liqueurs de génépi, Gin Fieldfare… et pour les amateurs de Grande Liqueur : La Raphaëlle

Détails
Il y a 6 produits.
Résultats 1 - 6 sur 6.
  • 30,90 €

    L'Elixir du Coiron vert Ælred est une liqueur à base d'une cinquantaine de plantes, fleurs, écorces et épices infusées et macérées, puis distillées dans notre alambic par notre Maître Distillateur. Elle est ensuite mise dans les fûts de notre cave de vieillissement pendant plusieurs années.

    30,90 €
  • 30,90 €

    L'Elixir du Coiron jaune Ælred est une liqueur à base d'une cinquantaine de plantes, fleurs, écorces et épices infusées et macérées, puis distillées dans notre alambic par notre Maître Distillateur. Elle est ensuite adoucie au miel avant d'être mise dans les fûts de notre cave de vieillissement. Découvrez cette liqueur de plantes au format 150 cl

    30,90 €
  • 30,90 €
    Promo!

    La liqueur de génépi Ælred 70cl est une liqueur de plantes au goût puissant. Découvrez cette liqueur au format magnum 150 cl

    30,90 €
  • 30,90 €

    Fabriqué en France au Cœur de la Drôme provençale, la liqueur de Verveine Ælred est une liqueur de plantes puissante légèrement citronnée en fin de bouche.

    30,90 €

  • PPRODUIT MOMENTANÉMENT INDISPONIBLE - DISPONIBLE DÉBUT 2022 Le Gin Fieldfare Ælred est un gin complexe et gourmand qui sublime le genièvre par de nombreuses notes végétales.  

  • 111,90 €

    La Raphaëlle est une liqueur de plantes raffinée avec un long vieillissement en fût. Cette liqueur d'exception révèle à la dégustation une aromatique complexe et élégante. C'est le cadeau idéal pour les grands amateurs de liqueurs de plantes Également disponible en format magnum 150 cl : pour plus d'informations contacter le 04 75 98 03 80 ou...

    111,90 €
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