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Le Gin Fieldfare Ælred est un gin complexe et gourmand qui sublime le genièvre par de nombreuses notes végétales.
Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Fieldfare, en français Litorne, est le nom d’une grive très friande en baies de Genièvre. Quand il n’y a pas de baie elle se nourrit au sol sautillant dans les champs à la recherche d’insectes, d’où son nom en anglais Fieldfare signifiant « promeneur à travers champs ».
C’était donc une évidence qu’il devienne l’oiseau fétiche de notre Gin.
Le Gin Fieldfare Ælred est un gin complexe et gourmand qui sublime le genièvre par de nombreuses notes végétales.
Notes de dégustation :
Nez : premier nez assez léger, soyeux, nez global sur des notes de genièvre caractéristiques des London Dry, beaucoup de notes florales et végétales en arrière plan, herbes fraîches, humus, bourgeons de sapin, belle puissance alcoolique sur les vapeurs d'éthanol, non agressive.
Bouche : Attaque franche qui laisse place à une bouche ample, facile à appréhender, genièvre en socle mais pas omniprésente, notes végétales, gentiane, zestes de pamplemousse rose, riche.
Finale : Moyennement longue, végétale, poivre blanc, peu d'épices, légèrement fuyante sur la fin.
Ingrédients | Eau, alcool, extrait de baies de genièvre, extrait de plantes et d'épices. |
Conditionnement | 70 cl |
Taux d'alcool | 47 % |
Type de recette | Cocktails (Avec Alcool) |
Couleur | Transparent |
Utilisation | Cocktails, Avec du tonic, sur un glaçon |
4.8 /5
Calculé à partir de 6 avis client(s)
Anonymous A. publié le 02/05/2021 suite à une commande du 24/04/2021
Une merveille de goûts et de parfums
Anonymous A. publié le 28/09/2020 suite à une commande du 21/09/2020
pas encore gouter
Anonymous A. publié le 06/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020
Très bien. Jolie bouteille.
Anonymous A. publié le 04/06/2020 suite à une commande du 20/05/2020
C’est le meilleur gin que j’ai trouvé jusqu’à maintenant! Incomparable
Anonymous A. publié le 06/05/2020 suite à une commande du 28/04/2020
un bon Gin bien équilibré