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La Raphaëlle est une liqueur de plantes raffinée avec un long vieillissement en fût. Cette liqueur d'exception révèle à la dégustation une aromatique complexe et élégante. C'est le cadeau idéal pour les grands amateurs de liqueurs de plantes
Également disponible en format magnum 150 cl : pour plus d'informations contacter le 04 75 98 03 80 ou domaine@eyguebelle.com
Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
La Raphaëlle est fabriquée à partir de plus de soixante-dix plantes, graines, fleurs, racines ou écorces conservées dans le « Grand herbier » de la distillerie Eyguebelle-Ælred
C’est de son subtil assemblage et de sa mystérieuse distillation dans les alambics de cuivre qu'elle prend naissance avant de vieillir en secret à l’abri dans les grands foudres de bois.
Sa typicité est issue des expériences des ancêtres moines herboristes. Sa composition offre à la dégustation des sensations toujours renouvelées.
Cette liqueur d'exception a été servie au Bocuse d'Or en 2015, elle est très appréciée des plus grands chefs.
L'Histoire de la Raphaëlle
Hyppolite Bonal intègre la vie monastique en 1850 sous le nom de Frère Raphaël. En charge de la pharmacie du monastère, il est envoyé à Lyon pour suivre des études médicales et devient le médecin officiel du monastère. En 1858 il quitte la vie monastique, il s’installe alors à Saint-Laurent-du-Pont et ouvre une distillerie en 1865. Parmi ses productions, la Raphaëlle, « Liqueur fabriquée par l’ancien Frère Raphaël du Couvent Saint-Bruno ».
La recette de cette liqueur d'exception est récupérée par Eyguebelle dans les années 90, il aura fallu toute l'expérience et tout le savoir-faire de notre maitre de chai Jacques Arnaud pour ressusciter cet élixir.
En son hommage nous avons repris l'étiquette d'origine du temps de Bonal pour lui dédier le produit en notant à la place de « Liqueur fabriquée par l’ancien Frère Raphaël du Couvent Saint-Bruno », « Liqueur fabriquée par l’ancien Frère Jacques du Couvent de Bayonne ». Bayonne étant un petit hameau de Grignan où réside Jacques Arnaud.
Également disponible en format magnum 150 cl : pour plus d'informations contacter le 04 75 98 03 80 ou domaine@eyguebelle.com
| Ingrédients | alcool, eau, sucre, plantes et fleurs macérées et distillées. |
| Conditionnement | 70 cl |
| Taux d'alcool | 45 % |
| Couleur | cuivrée à reflet vert |
| Utilisation | en digestif |
| Note de dégustation | Nez : Note herbacées légèrement brandy Bouche : complexité, écorces d'agrumes, épices et plantes |
une experience exeptionnelle
une liqueure d'exeption! bien au dessus des liqueur des peres chartreux (meme la VEP), une longueur en bouche et une complexité exeptionnelle. si vous aimé les grandes liqueures allez y les yeux fermés
Jolie Raphaëlle
Excellent parfum,puissances aromatiques et un goût des prés fleuris aucune liqueurs n’arrivent à l’égalée même les plus connus. Elle vaut son prix. Un ami du Loiret.
Jolie Raphaëlle
Quelle jolie prénom pour un arôme inégalable et une sensation gustative qui pour moi a été une expérience inédite... Merci pour ce nectar foutu chez des amis du Loiret.
La Raphaelle
Merci eyguebelle pour ce bijou de liqueur, la meilleure que j'ai goûté jusqu'alors!!!
4.9 /5
Calculé à partir de 19 avis client(s)
Christophe M. publié le 11/10/2023 suite à une commande du 04/10/2023
Bravo
Claire M. publié le 18/12/2022 suite à une commande du 11/12/2022
Très bien
Jean-Marc L. publié le 15/12/2022 suite à une commande du 08/12/2022
Une liqueur au goût exceptionnel
Anonymous A. publié le 13/03/2022 suite à une commande du 06/03/2022
Très bon produit
Anonymous A. publié le 14/02/2022 suite à une commande du 06/02/2022
Très bonne, une liqueur à avoir a côté des Chartreuse
Anonymous A. publié le 01/02/2022 suite à une commande du 26/01/2022
Vive l'Ardèche libre
Anonymous A. publié le 05/12/2021 suite à une commande du 26/11/2021
Perfection !!
Anonymous A. publié le 03/05/2021 suite à une commande du 24/04/2021
Délicieux
Anonymous A. publié le 14/03/2021 suite à une commande du 04/03/2021
Excellent 👌
Anonymous A. publié le 10/03/2021 suite à une commande du 05/03/2021
tout est parfait
Il y a l’avant et l’après
Grand adepte des liqueurs plus connues, je dois dire qu’avec La Raphaëlle, un cap est passé.
Tout ceux à qui je l’ai faite découvrir sont d’accord … il ne peut en rester qu’une !