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Une aromatique qui se rapprochera plus de l'amande de l'abricot plutôt que de sa chair.
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La Liqueur d’Abricot brandy Ælred se distingue des autres boissons alcoolisées par ses arômes. Titrée à 35% d'alcool, cette liqueur se rapproche de l’amande de l’abricot.
Vous retrouverez des arômes très typiques rappelant la douceur et le fruité du jus, de fines notes d’amandes, puis la saveur sucrée de l’abricot. L’abricot va et vient en bouche. Il se montre pulpeux, très proche du noyau et il est très gourmand, généreux et soyeux.
La Liqueur d’Abricot brandy Ælred se consomme généralement à la fin d’un repas en digestif, mais aussi sec, sur glace, glace pilée ou sortie du congélateur.
La Liqueur d’Abricot brandy Ælred est parfaitement équilibrée comme modificateur cocktail. Vous pouvez aussi vous en servir dans vos recettes de dessert. Elle a une saveur particulière qui peut s’apprécier à tout instant, quel que soit l’heure ou le lieu où vous vous trouvez.
L’astuce Ælred :
- 3 cl Gin Fieldfare Ælred
- 3 cl Jus d’orange
- 2 cl Liqueur d'Abricot brandy Ælred
- 1 cl de Sirop de Fraise de Carpentras Eyguebelle
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Ingrédients | sucre, eau, alcool, brandy (10% de l'alcool total), abricot du Roussillon, arôme naturel d'abricot. |
Conditionnement | 70cl |
Taux d'alcool | 35 % |
Couleur | Or ombré |
Utilisation | Cocktails, Dessert, Sur glace |
Note de dégustation | Amande de l’abricot |
5 /5
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