Absinthe 1889 Ælred 60%

L’Absinthe Originale 1889,

Issue de notre savoir-faire en macération et distillation de plantes, notre Absinthe est élaborée de manière traditionnelle.

Après une sélection rigoureuse, les plantes - dont la Sainte Trinité constituée par la Grande Absinthe, l’Anis vert et le Fenouil - sont mises en macération dans de l’alcool, puis distillées.

Rafraîchissante et forte en goût, elle se consomme avec ou sans sucre, allongée d’eau bien fraîche.

Bouteille vendue avec étui.

50,00 € TTC


Description

L’Extraordinaire histoire de L’ABSINTHE,

D’abord consommée par les soldats durant la guerre pour ses vertus médicinales, L’Absinthe est popularisée au 19ème siècle par la Bourgeoisie Française.

Très vite surnommée « la fée verte » en référence à ses propriétés supposées « magiques », elle détiendra le pouvoir de rendre « fou ».

En découleront de nombreux rituels de dégustations tels que le rituel de « la goutte ».

Riche en significations, elle alimentera et influencera les fantasmes de nombreux artistes de l’époque comme le célèbre Vincent Van Gogh.

Ce breuvage à la fois séduisant et prétendument dangereux finira par être interdit en France le 16 mai 1915 puis réapparaitra en 2011.

L’Absinthe Originale 1889 Ælred,

Issue de notre savoir-faire en macération et distillation de plantes, notre Absinthe est élaborée de manière traditionnelle. Après une sélection rigoureuse, les plantes - dont la Sainte Trinité constituée par la Grande Absinthe, l’Anis vert et le Fenouil - sont mises en macération dans de l’alcool, puis distillées.

Rafraîchissante et forte en goût, elle se consomme avec ou sans sucre, allongée d’eau bien fraîche.

Bouteille vendue avec étui.

Le rituel de préparation :

Dans un verre, versez 4cl d’Absinthe pure.

Placez une cuillère à Absinthe sur le verre puis un morceau de sucre sur la cuillère.

Versez quelques gouttes sur le morceau de sucre, juste assez pour le gorger d’eau.

Patientez quelques minutes et admirez le sucre fondre.

Enfin, ajoutez délicatement le reste d’eau bien fraiche.

Caractéristiques

Ingrédients alcool, eau, plantes (dont grande et petite absinthes, anis vert, fenouil), substance aromatisante naturelle.
Conditionnement 70cl
Taux d'alcool 60%
Conseil de conservation après ouverture Dans un placard à l'abri de la lumière
Couleur Sans couleur dite « blanche », en produit pur ; notre absinthe se trouble légèrement une fois allongée d’eau.
Utilisation Elle se consomme avec ou sans sucre, allongée d’eau bien fraîche
Note de dégustation Nez équilibré et subtil entre les notes anisées, florales et végétales.

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Absinthe 1889 Ælred 60%

Absinthe 1889 Ælred 60%

L’Absinthe Originale 1889,

Issue de notre savoir-faire en macération et distillation de plantes, notre Absinthe est élaborée de manière traditionnelle.

Après une sélection rigoureuse, les plantes - dont la Sainte Trinité constituée par la Grande Absinthe, l’Anis vert et le Fenouil - sont mises en macération dans de l’alcool, puis distillées.

Rafraîchissante et forte en goût, elle se consomme avec ou sans sucre, allongée d’eau bien fraîche.

Bouteille vendue avec étui.

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