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Apéritifs Ælred
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Petit Concentré Eyguebelle Pêche Verveine
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Inspiré de l’art de vivre provençal, l'Apéritif Marquise célèbre l’alliance originale du vin aux parfums de fruits et de fleurs : Marquise Blanc Magnolia, Marquise Rosé pamplemousse, Marquise Rosé Litchi. L'Apéritif Marquise fait 12% d'alcool et doit être servi bien frais.
Fruit de notre apprentissage, les Apéritifs de l'Artisan, sont élaborés à partir d'infusion et de jus fruits d'origine qui célèbrent notre terroir ! Une recette savoureuse à déguster sur glace ou en cocktail ! Découvrez notre célèbre Apéritif Melonade au melon de Cavaillon, un apéritif frais et fruité.
En Provence, boire un Pastis en écoutant le chant des cigales est une tradition.
Fidèle à cette tradition, Eyguebelle - Ælred élabore avec passion un pastis haut de gamme, fin et équilibré. Une recette issue de l'art de vivre provençal et du savoir faire monastique dans la maîtrise des assemblages des extraits aromatiques de plantes. Notre Pastis Ælred résulte de l'assemblage de 44 plantes, fleurs, épices et alcoolats macérés et distillés par notre maître Distillateur au Domaine Eyguebelle-Ælred.
Les crèmes de fruits Ælred -Eyguebelle sont élaborées à partir d'infusions de fruits, d'alcool surfin et de sucre de canne.
Fidèles aux recettes d'origine, ces crèmes célèbrent l'alliance subtile des notes alcoolisées aux saveurs de fruits : crème de cassis, crème de framboise, crème de châtaigne….
Elles sont parfaites avec un vin blanc, un crémant, en cocktails ou en nappage dans des desserts et salades de fruits.
Découvrez notre apéritif au bon goût de châtaigne d'Ardèche. A déguster très frais avec des glaçons ou un vin pétillant ou champagne.
La Melonade est un apéritif né sous le soleil de Provence ! Elle est élaborée à partir de melons de Cavaillon, cultivés dans le terroir unique de la Provence dans le Sud de la France, et cueillis à maturité. Cet apéritif fruité, à l’aromatique riche, peu alcoolisé (12%) est à consommer bien frais, sur glace, et sera une excellente base pour vos cocktails.
La Nectarine est un apéritif à base de pêches de Provence et de sucre de canne, cet apéritif se consomme bien frais, sur glace ou en cocktail.
L'indémodable Rosé au Pamplemousse, un sans faute pour les soirées barbecue ou autres occasions !
Le rosé Litchi est un vin aromatisé original et très fruité. A déguster bien frais en apéritif
Apéritif à base de jus de Melon de Cavaillon avec une pointe de menthe pour donner de la fraîcheur. A déguster sur glace pilée ou avec de l'eau pétillante.
Le Pastis Ælred est un apéritif artisanal aux plantes et épices typique de Provence. Nous vous proposons une savoureuse balade Provençale à la découverte d'une aromatique élégante et surprenante.
La saveur douce et légèrement sucrée de ces petites baies bleues va enchanter votre palais.
Un goût de fruit très prononcé. Une impression d'avoir des framboises du jardin dans la bouche.
MEDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS 2020 Parfum de châtaigne d'Ardèche légèrement caramélisé. Très doux en bouche.
La crème de Pomélo de France Ælred est idéale pour faire un rosé piscine, pour les chaudes journées d'été !
Une aromatique qui se rapprochera plus de la figue cuite que de la figue fraîche.
Crème de Cassis de la Drôme très parfumée, idéale à mélanger avec du vin.
