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Parfum de châtaigne d'Ardèche légèrement caramélisé. Très doux en bouche.
Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Fabriqué en France, au cœur de la Drôme Provençale, la Crème de Châtaigne d'Ardèche Ælred a le bon goût du marron glacé. Elle est élaborée à base de châtaigne d’Ardèche uniquement.
Connaissez-vous la différence entre la châtaigne et le marron ?
La confusion vient d’un cousin éloigné « le marron d’inde » car en effet cet arbre qui pousse dans nos parcs produit un fruit non comestible. On ne fait pas de marron glacé avec lui, il peut être toxique.
Le marron comestible et la châtaigne sont frères et sœurs. Ils sont le fruit du châtaignier. La châtaigne vient d’un arbre sauvage et le marron d’un arbre greffé pour la culture.
La châtaigne et le marron sont enfermés dans une bogue couverte de piquant.
Si à l'intérieur les fruits sont séparés par une peau brunâtre ce sont des châtaignes. Si les fruits apparaissent dans la bogue d'un bloc ce sont des marrons. La châtaigne est un petit fruit triangulaire friable alors que le marron est bien rond. Le fruit doit être brillant, c'est un gage de fraîcheur.
La Crème de Châtaigne d’Ardèche Ælred sera excellente en accompagnement d’un vin, en cocktail ou dans vos plats.
La Crème de Châtaigne d'Ardèche Ælred a été Médaillée d’Or au Concours Général Agricole de Paris en 2018.
L’Astuce Ælred : Vin Ardéchois
2 cl de Crème de Châtaigne d’Ardèche Ælred
8 cl de Vin blanc
| Ingrédients | eau, sucre, alcool, arômes châtaigne, infusion de châtaigne d'Ardèche, colorant : caramel ordinaire, jus concentré de fruits. |
| Conditionnement | 70cl |
| Taux d'alcool | 16 % |
| Couleur | Marron |
| Utilisation | Pur, En cocktail, En cuisine |
| Note de dégustation | Marron glacé |
sans titre
tres bon produit il faut essayer avec du vin rosé a deguster tres frais un delice
4.7 /5
Calculé à partir de 7 avis client(s)
Bernard D. publié le 01/12/2018 suite à une commande du 23/11/2018
super continuez
Gerard L. publié le 30/11/2018 suite à une commande du 24/11/2018
cela fait plusieurs fois que je commande ce produit preuve de sa qualite
Yann C. publié le 22/11/2018 suite à une commande du 12/11/2018
la meilleure des créme de chataignes d' Ardéche
OLIVIER D. publié le 21/11/2018 suite à une commande du 10/11/2018
Bien. Pas aussi facile à marier que d'autres crèmes de fruit car légèrement plus âpre, mais c'est une caractéristique intrinsèque de la châtaigne.
Jean P. publié le 04/11/2018 suite à une commande du 28/10/2018
très bon produit agréable en apéritif avec crémant ou mousseux demi sec ou brut selon les goûts
NICOLE C. publié le 29/10/2018 suite à une commande du 22/10/2018
Satisfaite par cette liqueur parfumée. Livraison rapide et bouteille très bien enveloppée. Je recommande.
M m
Excellent produit
Bu en apéritif avec un vin rouge de qualité