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Liqueur de citron bien équilibré en sucre et en acidité.
Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Fabriqué en France, au cœur de la Drôme Provençale, la Liqueur de Citron Cédrat Ælred, fait partie de notre gamme de liqueurs modernes Ælred.
Le cédrat est très légèrement amer et peu acide, et son goût est bien spécifique et finalement assez doux.
La Liqueur de Citron Cédrat Ælred se rapproche donc du Limoncello mais elle est moins sucrée. Elle peut se consomme en digestif en fin de repas sur des glaçons, en cocktail et en pâtisserie.
Qu'est-ce que le citron cédrat ?
Le Citron Cédrat tient son nom de son écorce épaisse et rugueuse qui a l’odeur du cèdre. Le citron cédrat est un fruit du cédratier. Il fait partie de la famille des citrons. C’est une sorte de gros citron ovale avec une écorce épaisse et bosselé. Ce citron est cultivé en Corse et en Italie. Il est très utilisé en cuisine notamment en confit ou en confiture.
L’astuce Ælred :
Rajouter de la Liqueur de Citron Cédrat Ælred sur une tarte meringuée au citron.
Conditionnement | 50 cl |
Taux d'alcool | 24% |
Couleur | Cocktails, Culinaire, Digestif |
Utilisation | Translucide |
Note de dégustation | Citron acide avec une légère amertume |
5 /5
Calculé à partir de 6 avis client(s)
Manuela V. publié le 27/09/2022 suite à une commande du 21/09/2022
c etait pour offrir, pas gouter
Anonymous A. publié le 01/05/2021 suite à une commande du 23/04/2021
bien
Anonymous A. publié le 03/08/2020 suite à une commande du 22/07/2020
Excellent
Anonymous A. publié le 25/03/2019 suite à une commande du 17/03/2019
C'est délicieux.
Anonymous A. publié le 12/02/2019 suite à une commande du 01/02/2019
excellent