Le Gin Tonic est un délicieux cocktail dont la recette unique se décline à travers ses nombreuses variantes. Le Gin est un alcool proche du Genever à base de baie de genévrier. Largement produit en Angleterre, il devient le premier alcool de masse au XVIIe siècle. 

Très consommé par la Compagnie anglaise des indes orientales, ses officiers ont eu l’idée en 1750 de le consommer avec du tonic - une boisson riche en quinquina - puis avec du citron, qui permettaient de lutter contre des maladies qui ravageaient les équipages, dont le scorbut et la malaria. Le Gin Tonic était né et est resté une habitude qui s’est répandue dans les ports et les tavernes. 

Les recettes et variantes du Gin Tonic se sont peu à peu imposées, pour faire de ce cocktail aux vertus médicamenteuses une véritable boisson du quotidien, adaptée à tous les goûts et à toutes les envies.

Le Gin Tonic classique

Le Gin Tonic classique est un cocktail qui répond à un rituel précis. Cette recette est considérée comme l’originale, inventée au milieu du XVIIIe siècle par des officiers de la marine britannique. 

Ingrédients du Gin toncic classique

  • 4 à 7 cl de Gin
  • 8 à 14 cl de Schweppes Indian Tonic
  • citron, concombre, orange, baies pour la décoration
  • des glaçons

Préparation du Gin tonic classique


Commencez par disposer quelques glacons dans un verre de type tumbler. Versez-y 4 à 7 cl de Gin classique, selon votre envie. 
Ajoutez 8 à 14 cl de Schweppes Indian Tonic. Idéalement, inclinez légèrement le verre pour libérer les bulles et leur permettre de mieux se mélanger à l’alcool.
Mélangez délicatement le gin tonic à l’aide d’un touilleur ou d’une cuillère. Ce mélange suffit à libérer les arômes des deux boissons. Veillez à effectuer un mouvement lent afin de conserver le pétillant du cocktail.
Décorer votre Gin tonic d’une rondelle de concombre ou d’orange, d’un zeste de citron ou de quelques baies. 

Il ne vous reste plus qu’à savourer ce délicieux Gin tonic. Laissez les bulles pétiller dans votre bouche et son goût exalter vos sens. Multipliez les proportions selon le nombre d’invités et de Gin tonic à servir.

Le Pink Gin Tonic épicé


Le Pink Gin Tonic est une variante du Gin Tonic classique créée en 1872. Sa saveur épicée convient aux adeptes des arômes méditerranéens et orientaux.

Ingrédients du Pink Gin tonic

• 4 cl de Gin
• 2 cl de sirop d’épices
• 20 cl de Schweppes Indian Tonic
• du poivre en grains
• citron, concombre, orange, baies pour la décoration
• des glaçons

Préparation du Pink Gin tonic

Commencez par disposer quelques glacons dans un tumbler ou un verre à dégustation ; ce cocktail a besoin d’espace pour diffuser tous ses arômes. Versez-y 2 cl de sirop d’épices, puis 4 cl de Gin de préférence aromatique pour mieux révéler les notes épicées. 
Ajoutez 20 cl de Schweppes Indian Tonic. Idéalement, inclinez légèrement le verre pour libérer les bulles et leur permettre de mieux se mélanger à l’alcool et au sirop.
Mélangez délicatement le Gin tonic à l’aide d’un touilleur ou d’une cuillère. Ce mélange suffit à libérer les arômes des trois boissons. Veillez néanmoins à effectuer un mouvement lent afin de conserver tout le pétillant du cocktail.
Décorer votre Gin tonic d’une rondelle de citron vert ou d’orange. Ajoutez quelques baies de poivre ou du poivre moulu. 

Déguster ce savoureux Pink gin tonic et n’hésitez pas à varier les épices selon votre gout. Laissez les bulles épicées envahir votre bouche et ses notes orientales exalter vos sens. Multipliez les proportions selon le nombre d’invités et de Gin tonic à servir.

Le Gin Tonic Exotique

Le Gin Tonic Exotique vous fera voyager grâce à ses notes exotiques, à la fois fruitées et épicées. Cette variante du Gin tonic classique s’approche des saveurs de cocktails tels que le Mojito grâce à ses touches fraîches et enivrantes. 

Ingrédients du Gin tonic Exotique

• 5 cl de Gin
• une bouteille de Schweppes Premium Mixer (à la Cardamome et au Gingembre)
• 2 bâtons de gingembre
• 5 feuilles de menthe
• la tranche d’un citron ou d’une orange pour la décoration
• des glaçons

Préparation du Gin tonic Exotique

Placez quelques glaçons dans un tumbler. Déposez les 5 feuilles de menthe dans le fond, sur les glaçons.
Recouvrez de 5 cl de Gin (de préférence fruité pour mieux révéler les notes exotique du cocktail). 
Complétez avec le Schweppes Premium Mixer. Idéalement, inclinez légèrement le verre pour libérer les bulles et leur permettre de mieux se mélanger à l’alcool.
Mélangez ensuite délicatement le Gin tonic à l’aide d’un touilleur ou d’une cuillère afin de libérer les arômes de la boisson. Veillez néanmoins à effectuer un mouvement lent afin de conserver le pétillant du cocktail.
Décorer votre Gin Tonic d’une rondelle de citron vert ou d’orange. 

Savourez ce savoureux Gin tonic Exotique et n’hésitez pas à varier les épices ou encore les types de Gin et de tonic selon votre gout et vos envies. Multipliez les proportions selon le nombre d’invités et de Gin tonic à servir.

Le Gin Tonic Floral

Cette variante du Gin Tonic aux délicates touches fleuries et/ou fruitées enchantera les palais les plus exigeants et ayant soif d’arômes uniques. 

Ingrédients du Gin tonic Floral

• 4 cl de Gin
• 2 cl de liqueur de violette 
• une bouteille de Schweppes Premium Mixer (à la Lavande et à l’Orange)
• un pamplemousse rose
• une rondelle de citron vert
• des glaçons

Préparation du Gin tonic Floral

Commencez par disposer quelques glaçons dans un tumbler. Versez-y 2 cl de liqueur de violette. Ajoutez 4 cl de Gin, de préférence sec, pour mieux libérer les notes fruitées de la fleur. 
Complétez de Schweppes Premium Mixer à la Lavande et à l’Orange afin de multipliez les arômes floraux et d’y ajouter une note fruitée et douce. Idéalement, inclinez légèrement le verre permettre aux bulles de mieux se mélanger à l’alcool et au sirop.
Mélangez délicatement le Gin tonic à l’aide d’un touilleur ou d’une cuillère afin de libérer les arômes du cocktail, le tout dans un mouvement lent qui conservera le pétillant de votre boisson.
Décorer votre Gin tonic d’une rondelle de citron vert. Si vous souhaitez ajouter une note fruitée et légèrement amère à votre cocktail, versez-y un zeste de pamplemousse rose.

Déguster ce savoureux Gin tonic Floral et exaltez vos sens grâce ses notes florales et fruitées, à la fois douces et amères. Variez les arômes selon votre gout pour multiplier les plaisirs. 
 

Le Gin Fizz

Le Gin Fizz est un cocktail classique inspiré du Gin tonic. Né en 1750 également, il est à base d’eau gazeuse et de sucre pour une note plus douce, plus désaltérante, plus fraîche et plus facile à boire. Contrairement aux autres recettes de Gin tonic, il se prépare au shaker.

Ingrédients du Gin Fizz

• 6 cl de Gin
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• 12 cl d’eau gazeuse (de type Perrier)
• 4 cl de jus de citron
• citron, orange pour la décoration
• des glaçons

Préparation du Gin Fizz

Le Gin Fizz se préparant au shaker, versez-y 6 cl de Gin, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et quelques glaçons. Frappez le tout. 
Versez le mélange dans un tumbler et complétez-le avec de l’eau gazeuse très fraîche. Idéalement, inclinez légèrement le verre pour libérer les bulles et leur permettre de mieux se mélanger à l’alcool et au sirop.
Mélangez délicatement le Gin Fizz à l’aide d’un touilleur ou d’une cuillère dans un mouvement lent afin de conserver le pétillant du cocktail.
Décorer votre préparation d’une rondelle de citron vert ou d’orange. 

Inutile d’ajouter de la glace à ce cocktail déjà frais. Déguster ce savoureux Gin Fizz et n’hésitez pas à varier les eaux gazeuses selon vos envies. Multipliez les proportions selon le nombre d’invités et de verres à servir.


Le Gin Tonic est un cocktail délicieux qui convient à tous les goûts grâce à ses multiples variantes et recettes. Que vous aimiez les saveurs fruitées, épicées, florales, douces ou amères, il vous suffit de suivre nos recettes pour découvrir de savoureux mélanges qui vous raviront à coup sûr. Il paraîtrait même que le Gin tonic est la boisson préférée de la reine d’Angleterre ; une tradition du XVIIIe siècle qui perdure encore de nos jours en raison de son succès.