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Los Pastis
No se es totalmente provenzal si no se sucumbe al ritual
del Pastis... Los de Eyguebelle son de dos tipos:
- El pastis provenzal, sutilmente aromatizado con cerca
de diez especias, como la canela, la artemisa y la melegueta.
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Las cremas de fruta
Son doce, que rivalizan entre sí por su franqueza
y por sus aromas. Doce cremas con gustos sutiles e intensos,
que perfumarán sus Kirs, sus cócteles o sus
postres, incluyendo cinco sabores provenzales.
Gama :
- 70cl: Albaricoque, Casis (100% grosellas negras
de Borgoña), Fresas, Frambuesas, Moras, Arándanos,
Melocotón, Nueces, Higos, Castañas, Melón,
Moscatel.
- 1 L: Casis.
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