Mozza Melonade

Ingrédients (pour 4 personnes):

-2 melons

-de la chiffonnade de jambon cru

- petites boules de mozzarella

-un filet de Melonade

- piques apéritif

-quelques feuilles de basilic

Préparer des billes de melon à l'aide d'une cuillère à melon. Faites-les mariner dans un fond de melonade. Piquez en alternance bille de melon, boule de mozzarella, jambon cru sur les pique apéritifs. Présentez les brochettes sur un demi-melon. Ciselez le basilic et répartissez-le sur les brochettes.

servez frais.