L’été approche et vous sentez déjà les vacances arriver. Quoi de mieux qu’un apéritif provençal pour aborder les prémices de l’été lors d’une soirée entre amis ?
C’est dans l’influence de l’art de vivre provençal, où prédomine l’amour des produits vrais et gourmands, aux saveurs atypiques d’une région qu’Eyguebelle a trouvé l’inspiration pour créer cette gamme originale d’apéritifs.
Voici 3 idées simples d’apéritifs aux accents de Provence pour faire voyager vos sens.
Le Rosé Pamplemousse
Vous connaissez sûrement le Rosé Pamplemousse ? Cette boisson typiquement provençale qui vous emmènera directement au bord de la mer rien qu’en le sentant. Le rosé pamplemousse est un mélange de vin rosé et de jus de Pamplemousse.
La distillerie Eyguebelle vous propose une recette de Rosé Pamplemousse La Marquise qui ne vous laissera pas indifférent. Très aromatique en bouche, parfaitement équilibrée, c'est la boisson idéale pour un apéritif entre amis...
Une boisson légère avec seulement 10% d’alcool et très rafraîchissante avec ses notes d’agrumes de pamplemousse. Le Rosé Pamplemousse sera parfait pour démarrer un repas avec un apéritif simple et délicieux.
La distillerie Eyguebelle propose l’achat de Rose Pamplemousse directement sur son site web. De quoi régaler tous ses convives rapidement grâce à la livraison à domicile.
Astuce : Le rosé Pamplemousse se déguste bien frais sur glace pour faire chanter les cigales au moment de l’apéritif.
Vous pouvez utiliser le Rosé Pamplemousse pour préparer un cocktail provençal encore plus original, le cocktail Pink Mum : voir la recette.
Le Pastis
Là, c’est certain. Vous connaissez déjà le Pastis, l’apéritif numéro 1 des français après le Kir. Mais connaissez-vous le vrai goût d’un Pastis artisanal ?
Vous apprécierez sans aucun doute le Pastis Artisanal Eyguebelle au goût frais de l'anis et de la réglisse. Vous retrouverez également des notes d’épices telles que la Cardamome, la Cannelle, de la noix de muscade ou encore de clou de girofle.
Avec son goût particulier, ce Pastis artisanal se distingue des Pastis classiques. Il ravie les papilles et rafraîchi.
Une odeur indéniable de Provence et de jeu de pétanque est associé à cette boisson dans le sud.
Très aromatique, ce Pastis artisanal à 45% d’alcool se boit sur glace allongé d’eau. Vous pouvez également y ajouter une touche de sirop d’orgeat pour une variante encore plus rafraîchissante.
Médaillé deux fois au concours général agricole de Paris en 2011 et 2013, l’essayer c’est l’adopter.
La Melonade
La Melonade d’Eyguebelle (12% d’alcool) est un apéritif aux parfums de la Drôme Provençale. Produite directement dans cette région la Melonade a trouvé son inspiration dans le chant des cigales mais surtout dans les vergers, les vignes et les champs de Lavande de cette magnifique région fruitière.
La distillerie Eyguebelle a choisi de ne travailler qu’avec les producteurs de melon de cavaillon pour vous restituer le meilleur goût de fruit.
Composée de jus de melon de Cavaillon et de sucre de canne, vous retrouverez dans la Melonade la senteur du Melon gorgé de soleil.
Très appréciée l’été, la Melonade se déguste directement sur glace où elle révèle des notes fruitées et suaves.
Astuce : Cet apéritif vous est recommandé en accompagnement de foie gras, de roquefort ou de jambon affiné pour un mélange réussi de sucré salé.
